Úvodní stránka » Teplé » Udržovací komora Moduline HHFT-20E
Udržovací komora Moduline HHFT
Vlastnosti | |
---|---|
Model | Udržovací komora Moduline HHFT-20E |
Značka | Moduline |
Záruka | 12 měsíců |
Doprava | Zdarma |
Dodání | Na objednání |
Daň | 21% |
Regenerace na talíři (vaničkách/tácech), ohřívání a udržování v teplém stavu při teplotě +65°C pomocí inovačního zařízení a exkluzivního elektronického systému pro kontinuální a momentální kontrolu doby pečení / teploty / vlhkosti ve varném prostoru s možností naprogramování programů.
Tento unikátní systém vyvinutý speciálně pro perfektní regeneraci bez nahromadění kapek na talíři a aniž by se pokrmy vysušovali.
Díky zařízení mohou přecházet pokrmy Vámi připravené na talíři z chlazeného udržování v čerstvém stavu na přesnou regeneraci, aby přišly na stůl hotové pro servírování a byly uchovány po dobu několika hodin při servírovací teplotě +65°C.
Pokrmy si zachovávají chuť i vizuální vzhled jako by byly právě připraveny.
U zařízení je možno měnit nastavené parametry, doby pečení, teplotu a vlhkost dle vlastních zvyklostí, nebo podle druhu připravovaného pokrmu.
Zavážecí vozík pro 20 GN1/1 (talířů) není součástí zařízení.
Zvláštní příslušenství (příplatkové):
Regenerace na talíři (vaničkách/tácech), ohřívání a udržování v teplém stavu při teplotě +65°C pomocí inovačního zařízení a exkluzivního elektronického systému pro kontinuální a momentální kontrolu doby pečení / teploty / vlhkosti ve varném prostoru s možností naprogramování programů.
Tento unikátní systém vyvinutý speciálně pro perfektní regeneraci bez nahromadění kapek na talíři a aniž by se pokrmy vysušovali.
Díky zařízení mohou přecházet pokrmy Vámi připravené na talíři z chlazeného udržování v čerstvém stavu na přesnou regeneraci, aby přišly na stůl hotové pro servírování a byly uchovány po dobu několika hodin při servírovací teplotě +65°C.
Pokrmy si zachovávají chuť i vizuální vzhled jako by byly právě připraveny.
U zařízení je možno měnit nastavené parametry, doby pečení, teplotu a vlhkost dle vlastních zvyklostí, nebo podle druhu připravovaného pokrmu.
Zavážecí vozík pro 20 GN1/1 (talířů) není součástí zařízení.
Zvláštní příslušenství (příplatkové):
Záruka:
12 měsíců
Doprava:
Zdarma