UNIVAC Group Balička vakuová komorová automatická OPTIMA, svařovací lišta 35 cm

Podrobný popis

Vakuová balička vhodná pro stravovací provozy, jako jsou restaurace, hotely, obchody, atd. Vhodné pro balení všech druhů potravin, pevných i tekutých. Velmi kvalitní provedení baličky zaručí odolnost v náročných provozech.

• Modely s olejovou vakuovou pumpou v nerezovém robustním provedení
• Digitální ovládací panel s displejem - nastavení úrovně vakua v % a míra zatavení sáčku
• Automatický pracovní cyklus vakuování s možností manuálního nastavení
• Lisovaná vana komory se zaoblenými rohy, průhledné horní víko s těsněním
• Stolní provedení bez podstavce pro umístění na pracovní desce
• K obsluze není třeba žádných odborných znalosti a i nezaškolená obsluha po krátkém zaškolení zvládne obsluhu a dosáhne vynikajících výsledků
• Možno používat hladké i vroubkované sáčky pro balení tuhých i tekutých potravin
• Optima je určena do náročných provozů, nepřetržitý provoz 7 - 8 hodin
• Tento model nalezne široké uplatnění v restauracích, fast foodech, řeznictví atd

Komorové vakuové baličky lze používat třemi různými způsoby:

1) vakuování potravin v komoře (tekuté + tuhé)
2) externí odsávání mimo komoru do dvouvrstvých vroubkovaných sáčků pro rozměrově objemné produkty
3) pro vakuování potravin v GN se speciálním víkem pomocí speciální SADY za příplatek

Parametry:

• svařovací lišta šíře 350 mm
• napětí 230 V / 50 Hz
• na objednávku: přípojka na inertní plyn za příplatek +7.480 Kč bez DPH (použití plynu je vhodné pro odstranění stop okolního vzduchu a vlhkosti, proti šíření bakterií, plísní, atd.)