Úvodní stránka » Blixéry

Speciální typy kutrů, které kombinují funkci mixéru a kutru a umožňují:

  • dokonalé rozmělnění surovin díky speciálnímu noži a stíracímu rameni víka i nádoby,
  • snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových nebo vařených surovin – v tekuté, polotekuté a kašovité formě, a to i pro výživu sondou,
  • realizaci pokrmů se změněnou strukturou podávané individuálně ve zdravotnických zařízeních – výživa sondou,
  • přípravu chuťovek, předkrmů, zákusků, šlehaných krémů, emulzí nebo i specialit,
  • zachování původní kompozice pokrmu – předkrm, hlavní jídlo, dezert, vařené jídlo či v syrovém stavu,
  • zachování nutriční hodnoty a nezbytných vitamínů.